“A sinalização é muito clara: a China tende a concentrar compras no Brasil nos próximos meses”; confira as perspectivas e cotações do mercado do boi A China anunciou nesta terça, 12, a autorização de 38 frigoríficos brasileiros para exportar carne bovina, de aves e suína para o país, em uma medida que promete impactar significativamente o mercado do boi. De acordo com a Consultoria Safras & Mercado, a habilitação dessas plantas frigoríficas representa uma mudança importante nas perspectivas do setor. “A sinalização é muito clara: a China tende a concentrar compras no Brasil nos próximos meses. No entanto, não há espaço para recuperação dos preços da carne bovina no mercado internacional. De qualquer forma, o efeito tende a ser positivo em termos de volume exportado”, afirmou Iglesias, consultor do Safras&Mercado.

Apesar do anúncio, o mercado físico do boi gordo apresentou preços acomodados, com o ambiente de negócios sugerindo menor apelo ao consumo durante a segunda quinzena do mês. De acordo com a Consultoria Agrifatto, que acompanha diariamente o setor pecuário, com foco em 17 praças brasileiras., no mercado físico do boi gordo, as indústrias continuam pressionando os valores da arroba e comprando de maneira cautelosa. Preço da arroba do boi São Paulo (Capital): R$ 231 Goiânia (GO): R$ 216 Uberaba (MG): R$ 226 Dourados (MS): R$ 219 Cuiabá (MT): R$ 206 Na comparação feita dia a dia, o mercado do boi gordo está estável, de acordo com a Scot Consultoria. A arroba do boi gordo está sendo negociada por R$230,00, a da vaca gorda em R$205,00 e a da novilha em R$220,00, preços brutos e a prazo. O “boi China” está cotado em R$235,00/@, preço bruto e a prazo. Ágio de R$5,00/@.

De acordo com o CEPEA/B3, no dia 12 de março de 2024, o valor do Indicador do Boi Gordo no mercado futuro foi de R$ 233,15, apresentando uma variação negativa de 0,30% em relação ao dia anterior. No acumulado do mês, a variação também foi negativa, atingindo -0,96%. Esses dados refletem as condições do mercado e podem ser interpretados como uma leve pressão nos preços do boi, indicando uma dinâmica de negociações que merece atenção por parte dos agentes do setor. A cotação em dólar está atingindo US$ 46,88. Atacado As cotações das carcaças casadas de bovinos castrados e de bovinos inteiros subiram 0,6% e 3,5%, respectivamente, na comparação feita semana a semana, segundo a Scot Consultoria. A carcaça de bois castrados está cotada em R$16,10/kg e a de bovinos inteiros R$14,85/kg. Este comportamento de preços é típico dos primeiros dez dias do mês.

Para as outras carnes, como a carcaça especial suína, a cotação está em R$9,50/kg, alta de 3,3%, em comparação com a última semana. A cotação do frango médio** está estável, em R$6,60/ kg. Nesses preços, o frango médio está mais competitivo frente às demais opções.  Exportações Ainda de acordo com a Scot, até a segunda semana de março foram exportadas 50,6 mil toneladas – média diária de 8,4 mil toneladas – crescimento expressivo de 56,0% frente à média diária em março de 2023. A cotação média está em US$4,5 mil/t, retração de 6,4% considerando o mesmo intervalo de tempo. Contudo, mesmo com a retração do preço, o volume dos embarques elevou o faturamento médio diário do período em 45,9%.